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今天海口天气特别热。
周粥换上了短袖,和父母一起去骑楼老街游玩回来,浑身出了一身汗,在车子里洗了个澡后,周粥在车窗边吹着风。
有游客手里捧着清补凉,边吃边走。
清补凉是海口特色消暑利器,虽然现在已经不是暑天,但今天天气特别热,像是回到了夏天似的,所以这么热的时候来一碗清补凉,滋味十分爽快。
“妈,我下去买点东西。”
周粥拿起手机下车。
“买什么?要一起吗?”
“不用了,我自己去。”
旁边不远处就有买清补凉的小摊。
周粥走过去瞧了瞧。
“买一碗吗?”
小摊老板笑呵呵道,忽而,老板双目迸发出剧烈的亮光,“周、周厨神!”
“周厨神要尝尝我家的清补凉吗?我家清补凉那可是一顶一地好吃!”
周粥目光落在小摊上放着的清补凉上,鼻翼微微一动。
分辨了清补凉的气味后,周粥笑了下,“抱歉,我只是随便看看。”
老板忙道:“周厨神,不要钱的,我送你两碗!”
周粥摇头,“谢谢。”
说完不再多停留,转身就走。
“哎!
周厨神!”
见周粥离开了,老板十分遗憾。
要是周厨神吃了他家清补凉,他就可以拿周厨神当广告了啊,周厨神都吃过的清补凉,那能不吸引人吗?!
那肯定有很多人也想尝尝啊!
周粥原本打算直接买清凉补吃,但是观察了几个小摊的清凉补,通过视觉和嗅觉分辨出都不大好吃,所以最后她打算自己买了食材自己做。
她打算做简易版清补凉。
把煮好的豆子倒进大碗里,放西米露、果冻,煮好的芋头、芋圆。
再把切好的小块西瓜和香蕉放进去。
冰冰凉凉的纯牛奶和椰汁倒入大碗里,再倒入蜜豆。
搅拌搅拌,最后再加入冰块。
周粥和父母捧着清补凉,慢慢悠悠地吃着,旁边三个保镖也捧着清补凉,慢悠悠地吃着。
豆子、香蕉、芋头、芋圆香香糯糯,西米露和果冻软软弹弹,被牛奶和椰汁浇过后,被入了奶香和椰香,食之满口都是臻醇至味。
成熟饱满的豆子和果子在空中飞舞,散发着清爽的香甜。
牛奶和椰汁仿佛从是夏日里的井水,冰冰凉凉的,裹到了水果上,让空气里的香甜变得凉凉爽爽,舒适宜人,以摧枯拉朽的姿态,消灭了所有燥热之气。
保镖们吃着清补凉,脸上满满的都是幸福。
“天热的时候来这么一碗,活塞神仙。”
其中一人边吃边道。
“那可不。”
另两人附和着,边说边往嘴里塞吃的。
吃完了清补凉,休息了一会儿,一行几人开车继续前行。
海南一年四季都是郁郁葱葱的,到处鲜花盛开。